Brócolos com azeitonas pretas

Ingredientes:
60g azeite extra virgem
50g sumo de limão
100g azeitonas pretas sem caroço
5 anchovas em óleo
1/2 c.chá sal
1/4 c.chá pimenta
600g brócolos
500g água

Preparação:
Introduza o azeite, o sumo de limão, as azeitonas, as anchovas, o sal e a pimenta no copo e pique 15 Seg., Vel. 5. Retire para uma taça e reserve.
Coloque os brócolos no recipiente Varoma.
Deite a água no copo, coloque a Varoma em cima e programe 25 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Disponha os brócolos numa taça, cubra com o molho reservado e misture antes de servir.

Valor Nutricional por pessoa:
kJ 782; Calorias 186; Proteínas 5g; Hidratos de Carbono 4g; Gordura 17g;

Origem: Livro Bimby A Todo o Vapor