Fricassé de Pescada

Ingredientes:
800g medalhões de pescada, descongelados
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Sumo de 2 limões
10g salsa
500g água
100g cebola
50g azeite
50g vinho branco
200g natas de soja
2 gemas de ovo

Polvo da Consoada

Ingredientes:
1200g polvo, cortado em pedaços grandes
100g água
Sal q.b.
Casca de 1 cebola
300g couve portuguesa, cortada em tiras
5 dentes de alho
20g coentros
200g azeite
Pimenta q.b.

Bifes com Molho de Café

Ingredientes:
100g manteig (ou azeite para ser mais saudável)
500g bifes de novilho, cortados ao meio
50g vinho branco
100g água
1 c. chá de caldo de carne feito na Bimby
Pimenta
200g creme de soja
2 c. chá de café solúvel

Salada com Tiras de Peru e Framboesa

Ingredientes:
3 dentes de alho
30g azeite
300g bifes de peru cortados em tiras
20g molho de soja
150g framboesas frescas
150g mistura de alfaces
Folhas de coentros q.b.

Feliz Páscoa!

Que o coelhinho traga muito mais que ovos de chocolate!

Que ele traga muita paz, amor, saúde, felicidade, compreensão e carinho!