domingo, 27 de março de 2016

Salada com Tiras de Peru e Framboesa

Salada com Tiras de Peru e Framboesa

Ingredientes:
3 dentes de alho
30g azeite
300g bifes de peru cortados em tiras
20g molho de soja
150g framboesas frescas
150g mistura de alfaces
Folhas de coentros q.b.

Preparação:
Coloque no copo o alho e o azeite, pique 8 Seg., Vel. 5 e refogue 3 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Adicione os bifes, o molho de soja e programe 5 Min., Temp. 100ºC, Inversa, Vel. Colher.
Adicione 50g de framboesas e programe 2 Min., Temp. 100ºC, Inversa, Vel. Colher. Retire e deixe arrefecer um pouco. Sirva as tiras de peru com uma mistura de alfaces, folhas de coentros e framboesas frescas.

Origem: Adaptado do Livro As Melhores Receitas de 2012 da Revista Bimby
Salada com Tiras de Peru e Framboesa Bimby

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