200 gr. de água
1 embalagem de gelatina sem açúcar
35 gr. de gelatina neutra
Preparação:
Colocar no copo a água, a gelatina neutra e a gelatina com sabor.
Para misturar, programar 10 Seg., Vel. 4.
Para fazer a gelatina, programar 5 Min., Temp. 100º, Vel. 2.
Coloque em formas de gelo, preferencialmente de silicone que são mais fáceis de desenformar.
Vai ao frigorífico até solidificar.
Eu aqui em Inglaterra não tenho gelatina sem sabor.
ResponderEliminarposso usar folhas de gelatina?! Como faço?
obrigado
Pode utilizar as folhas de gelatina. Comece por pulverizar as folhas com a Vel. 9. Ficam em pó :) Depois é só continuar a receita.
ResponderEliminar