Frango com Cerveja

Ingredientes:

150g cebola
2 dentes de alho
120g pimento vermelho
100g tomate
30g azeite
1000g frango partido em pedaços
250g cerveja
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta

Preparação:
Coloque no copo a cebola, o alho, o pimento, o tomate e o azeite, pique 5 Seg., Vel. 5 e refogue 7 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Adicione o frango e programe 3 Min., Temp. 100ºC, Colher Inversa, Vel. Colher de Pau.
Adicione a cerveja, o sal e a pimenta e programe, sem o copo medida, 20 Min., Temp. 100ºC, Colher Inversa, Vel. Colher de Pau. Coloque o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos.
Sirva de seguida.

Origem: Livro 7 Dias com a Bimby